قديم 21-10-2014, 08:33 AM   المشاركة رقم: 1
معلومات العضو
اريج الورد

إحصائية العضو







 
 



التواجد والإتصالات
اريج الورد غير متواجد حالياً

المنتدى : مطبخ احباب الحسين
افتراضي نصائح ذهبيّة تسهّل عليك تحضير المخبوزات

نصائح ذهبيّة تسهّل عليك تحضير المخبوزات
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



إليك 5 نصائح عملية ستسهّل عليك عمليّة تحضير المخبوزات والكيكات لتكون النتيجة مرضية دوماً.

لتجنّب العجينة السميكة أو الثقيلة، اتركيها ترتاح لمدّة 30 دقيقة في الثلاجة قبل رقّها ثمّ ضعي بعضاً من الدقيق على الشوبك أو على المنضدة حيث تفردين العجينة.

إغسلي كوب قياس المقادير بقليلٍ من المياه أو برذاذ الطهي عند قياس كميّة الزيت، ممّا سيمنعه من الالتصاق.

خّزني التوابل والمنكهات في مكانٍ مظلم وبارد فالحرارة والضوء يخسرانها نكهتها.

إن كانت وصفتك تعتمد على إضافة المكسّرات أو التوت إلى العجينة، يفضّل تغميسها في الدقيق قبل إضافتها إلى المزيج كي تمتزج بطريقة أفضل.

إن احتجت إلى الكريمة الثقيلة (القشدة) في وصفتك ولم تكن متوفرة جاهزة لديك، يمكنك صنعها بنفسك عبر مزج ثلاثة أرباع كوب من الحليب مع ثلث كوب من الزبدة لتحصلي على كوب من الكريمة.












عرض البوم صور اريج الورد   رد مع اقتباس
قديم 28-11-2014, 08:01 PM   المشاركة رقم: 2
معلومات العضو
عاشقة ام الحسنين

إحصائية العضو







 
 



التواجد والإتصالات
عاشقة ام الحسنين غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : اريج الورد المنتدى : مطبخ احباب الحسين
افتراضي

اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم ياكريم
بارك الله فيك على
الطرح الجميل
يعطيك العافية












عرض البوم صور عاشقة ام الحسنين   رد مع اقتباس
قديم 19-12-2014, 07:15 AM   المشاركة رقم: 3
معلومات العضو
اريج الورد

إحصائية العضو







 
 



التواجد والإتصالات
اريج الورد غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : اريج الورد المنتدى : مطبخ احباب الحسين
افتراضي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة












عرض البوم صور اريج الورد   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المخبوزات, ذهبيّة, تحضير, تسهّل, عليك, نصائح

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فن تحضير المخلل اريج الورد مطبخ احباب الحسين 4 16-10-2014 08:18 AM
طريقة تحضير بسبوسة بالحليب المحلى احزان كربلاء مطبخ احباب الحسين 2 27-09-2012 03:35 PM
شخص غالي عليك باعك و فضل غيرك عليك هل ممكن ان تشتريه قوس السماءM2 احباب الحسين للمنبر الحر (الرأي والرأي الآخر) 2 01-04-2010 03:12 AM
اشكال رائعة و متنوعة لتشكيل المعجنات و المخبوزات (بالصور) *llعاشقة الزهـراءll* مطبخ احباب الحسين 5 06-09-2009 08:46 PM
عاشر الناس معاشرة إن أحببتهم حنوا عليك وان مت بكوا عليك وعاملهم ليس لأنهم كرماء بل لأ حوريه المنتدى الاسلامي العام 3 19-08-2009 08:09 PM


Loading...

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir