طريقة عمل فطائر السبانخ

مطبخ احباب الحسين


إضافة رد
قديم 01-02-2010, 08:52 PM   المشاركة رقم: 1
معلومات العضو
{{*فراشة المهدي*}}

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
{{*فراشة المهدي*}} غير متواجد حالياً

المنتدى : مطبخ احباب الحسين
طريقة عمل فطائر السبانخ

:55555":

طريقة عمل فطائر السبانخ

المقادير:

العجينة:
3 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة
حليب مجفف
1ملعقة صغيرة ملح
1ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة
4/1كوب زيت ذرة
1حبة بيض
1كوب ماء دافىء

الحشو:
2/1كيلو سبانخ مفروم
1حبة كبيرة بصل، مفرومة
3ملعقة كبيرة زيت زيتون
4/1كوب عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة سماق
2/1ملعقة صغيرة ملح
4/1ملعقة صغيرة فلفل اسود
4/1ملعقة صغيرة شطة

الطريقة:

1. العجينة: في وعاء الخلاط ضعي 2 كوب دقيق، الحليب، الملح، السكر، الخميرة, الزيت والبيضة، ثبتي مضرب العجين، قلبي الى ان يصبح الخليط مثل فتات الخبز، أضيفي الماء واعجني الى ان تتكون عجينة ناعمة مع اضافة مزيد من الدقيق حسب الحاجة.
2. قطعي العجينة الى كرات صغيرة، ضعيها صينية مدهونة، امسحيها بالزيت، غطيها، اتركيها في مكان دافىء 15-20 دقيقة.
3. الحشو: ضعي السبانخ في قدر واسع، سخني على نار متوسطة مع التقليب الى ان تذبل. صفي السبانخ جيدا، ضعيه في وعاء واضيفي البصل، الزيت، عصير الليمون، السماق، الملح، الفلفل والشطة.
4. سخني الفرن لدرجة حرارة 190مْ ، احضري صينية واسعة قصيرة الحافة.
5. افردي العجينة قليلا لتصبح دائرة قطرها 7 - 8 سم، ضعي ملعقة كبيرة من الحشو في الوسط و اقفليها على شكل مثلث. ضعيها متباعدة في الصينية، غطيها و اتركيها ترتاح لحوالي 15 دقيقة.اخبزي 12 - 15 دقيقة إلى ان تصبح ذهبية اللون.














عرض البوم صور {{*فراشة المهدي*}}   رد مع اقتباس
قديم 02-02-2010, 01:38 AM   المشاركة رقم: 2
معلومات العضو
نور المستوحشين

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
نور المستوحشين غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : {{*فراشة المهدي*}} المنتدى : مطبخ احباب الحسين
افتراضي












عرض البوم صور نور المستوحشين   رد مع اقتباس
قديم 02-02-2010, 08:23 PM   المشاركة رقم: 3
معلومات العضو
{{*فراشة المهدي*}}

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
{{*فراشة المهدي*}} غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : {{*فراشة المهدي*}} المنتدى : مطبخ احباب الحسين
افتراضي

مشكورة ع المرور:11790700490:












عرض البوم صور {{*فراشة المهدي*}}   رد مع اقتباس
إضافة رد


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ياخوية خذني وياك -الرادود الحسيني لطيف الشباني 2012 ولد آل مسبح احباب الحسين للمرئيات والصوتيات الاسلاميه 5 15-06-2012 02:17 PM
فوائد السبانخ لمرضى السكري والقلب دمعة الكرار احباب الحسين للطب والصحة العامه 4 25-10-2011 06:42 PM
فطائر بالجبنه اريج الجنه مطبخ احباب الحسين 3 11-12-2010 06:32 PM
السبانخ تعالج الانيميا وتخفض ضغط الدم :: بحر :: احباب الحسين للطب والصحة العامه 2 08-07-2009 07:19 PM
طبق السبانخ بالبشاميل والجبنة الذائبة عاشقة الابتسامه مطبخ احباب الحسين 1 21-06-2009 11:03 AM


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Loading...

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات احباب الحسين