طريقة اعداد الشاورما

مطبخ احباب الحسين


إضافة رد
قديم 03-06-2014, 04:53 PM   المشاركة رقم: 1
معلومات العضو

إحصائية العضو







 
 



التواجد والإتصالات
عاشقة ام الحسنين غير متواجد حالياً

المنتدى : مطبخ احباب الحسين
افتراضي طريقة اعداد الشاورما

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم ياكريم

طريقة اعداد الشاورما


عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]



المقادير :


كيلو لحم مدهنة بدون عظم ( هبرة )


عصير ليمونة ...

3 ملاعق كبيرة خل

ملح / فلفل اسود / بهارات / قرفة ( ملعقة صغيرة من كل نوع)

الطريقة :

ننظف قطعة اللحم ونغسلها ..

نضعها في قسم التجليد مدة 3-6 ساعات ( حتى يكون تقطيعها اسهل ) ...

توضع مقلاة واسعة على نار متوسطة حتى تسخن جيدا

( انا افضل استخدام التيفال )

في هذه الاثناء يقطع اللحم المتجمد بسكين حادة الى

شرائح رقيقة ( هي بتطلع رقيقة طبيعى لان اللحم جامد

والسكينة تقطع اطرافه ...)

تصف رقائق اللحم في المقلاة السخنة حسب اتساعها ..

يرش فوقها نصف كمية التوابل ...

وعندما يبدأ الدهن بالذوبان تقلب الشرائح بملعقة

خشبية مسطحة ...

يضاف عصير الليمون و الخل فوق اللحم ...

ترش بقية التوابل فوق الشرائح و تترك على النار حتى تنضج

بآلعااافية












عرض البوم صور عاشقة ام الحسنين   رد مع اقتباس
إضافة رد


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيف تحضرين الشاورما بخبر التورتيلا؟ محب الرسول مطبخ احباب الحسين 4 01-08-2013 10:11 PM
iq halloween اعياد ميلاد لنوكيا اشا 300 محب الرسول برامج الجوال 2 12-07-2013 02:42 AM
طريقة اعداد مودم Dsl لجميع الانواع محب الرسول احباب الحسين للكومبيوتر والانترنت 1 26-03-2010 04:11 AM
اليك سيدتي طريقة اعداد كيكة فكتوريا :: بحر :: مطبخ احباب الحسين 1 20-03-2010 06:14 PM
اعياد شوال المبارك العلكمي العذب المنتدى الاسلامي العام 1 21-09-2009 11:39 PM


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Loading...

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir