العودة   منتديات احباب الحسين عليه السلام > القسم العام > احباب الحسين العام
احباب الحسين العام يختص بجميع المواضيع العامه


الكاتشب… معلومات طريفة عن الصلصة الأكثر رواجا حول العالم

احباب الحسين العام


إضافة رد
قديم 11-05-2020, 08:34 AM   المشاركة رقم: 1
معلومات العضو
سيد فاضل
 
الصورة الرمزية سيد فاضل

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
سيد فاضل غير متواجد حالياً

المنتدى : احباب الحسين العام
افتراضي الكاتشب… معلومات طريفة عن الصلصة الأكثر رواجا حول العالم



الكاتشب… معلومات طريفة عن الصلصة الأكثر رواجا حول العالم

بدأ هنري جي هاينز، من مدينة بيتسبرغ الأمريكية في إنتاج الكاتشب عام 1876، واعتمد على مادة البكتين وزيادة نسبة الخل للحفاظ على صلاحية الصلصة أطول فترة ممكنة.
وعلى الرغم من انتشار الكاتشب في أمريكا واشتهارها به، إلا أن نشأته لا تعود للولايات المتحدة ولكن إلى الصين في القرن السادس الميلادي، حيث يعود اسم “كاتشب” إلى لغة هوكين الصينية “kê-tsiap”، وفقا لما نشرته “ناشونال جيوغرافيك”.
والطريف أن الطماطم لم تكن من مكونات الكاتشب الأساسية، وكان الكاتشب يصنع في آسيا من أمعاء السمك ومثانتها ومعدتها مع قليل من الملح ثم يتم تخميرها في وعاء مغلق تحت أشعة الشمس لمدة 20 يوما.
وأضاف المستعمرون البريطانيون والهولنديون في القرن الـ17 تعديلات على الصلصة مثل الجعة والفطر والفراولة والمحار والخوخ.
وفي عام 1812 أدخل العالم جيمس ميس الطماطم إلى الكاتشب وتضمنت خلطته التوابل والبراندي ولكنها افتقرت إلى الخل والسكر.
جدير بالذكر أن الأمريكيين يشترون حاليا 10 مليار أوقية من الكاتشب سنويا، ما يعادل 3 زجاجات تقريبا لكل شخص في العام.
ويدخل في مكونات الكاتشب “الطماطم والبصل والفلفل الأحمر والثوم والكرفس وخردل حب والفلفل الأسود وورق لورا وماء”.












توقيع : سيد فاضل

عرض البوم صور سيد فاضل   رد مع اقتباس
قديم 11-05-2020, 11:59 PM   المشاركة رقم: 2
معلومات العضو
صدى المهدي

مراقـــبة عـــــامة

 
الصورة الرمزية صدى المهدي

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
صدى المهدي غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : سيد فاضل المنتدى : احباب الحسين العام
افتراضي



اللهم صل على محمد وال محمد
احسنتم
بارك الله بكم
شكرا لكم كثيرا












عرض البوم صور صدى المهدي   رد مع اقتباس
قديم 12-05-2020, 12:23 AM   المشاركة رقم: 3
معلومات العضو
سيد فاضل
 
الصورة الرمزية سيد فاضل

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
سيد فاضل غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : سيد فاضل المنتدى : احباب الحسين العام
افتراضي

سلمكم الله












توقيع : سيد فاضل

عرض البوم صور سيد فاضل   رد مع اقتباس
قديم 12-05-2020, 12:52 AM   المشاركة رقم: 4
معلومات العضو
محـب الحسين
 
الصورة الرمزية محـب الحسين

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
محـب الحسين غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : سيد فاضل المنتدى : احباب الحسين العام
افتراضي

شكرا جزيلا على المعلومة












توقيع : محـب الحسين

عرض البوم صور محـب الحسين   رد مع اقتباس
قديم 12-05-2020, 12:53 AM   المشاركة رقم: 5
معلومات العضو
سيد فاضل
 
الصورة الرمزية سيد فاضل

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
سيد فاضل غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : سيد فاضل المنتدى : احباب الحسين العام
افتراضي

حفظكم الله












توقيع : سيد فاضل

عرض البوم صور سيد فاضل   رد مع اقتباس
إضافة رد


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
معلومات وحقائق طريفة وغريبة ندى الحزينة احباب الحسين للعجائب والغرائب 2 21-08-2014 09:47 PM
لقطات كأس العالم الأكثر تداولا في العالم العربي مراسلنا الرياضي احباب الحسين للشباب والرياضة 0 15-07-2014 07:42 PM
صور طريفة وغريبة من انحاء العالم المليء بالصور المدهشة محب الرسول احباب الحسين للعجائب والغرائب 4 01-03-2013 11:40 PM
معلومات طريفة إشـــتياق الإنـــتظار احباب الحسين للدراسات والبحوث 1 14-04-2010 12:57 AM
معلومات طريفة عن جسمك علويه حسينيه احباب الحسين للطب والصحة العامه 1 03-09-2009 10:24 PM


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Loading...

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات احباب الحسين