كيف تتجنبي التسمم من المعلبات!؟؟

مطبخ احباب الحسين


إضافة رد
قديم 10-02-2010, 01:54 AM   المشاركة رقم: 1
معلومات العضو
نور المستوحشين

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
نور المستوحشين غير متواجد حالياً

المنتدى : مطبخ احباب الحسين
كيف تتجنبي التسمم من المعلبات!؟؟

ما هي المدة الآمانة للإحتفاظ بالأطعمة المعلبة؟ وكيف يتم اختيار المعلبات بحيث لا تسبب التسمم الغذائي أو رد فعل حساسية. هذه الأسئلة والعديد من الاستفسارات يمكن أن تنقذ حياتك أو حياة أيمن أفراد عائلتك.

الحياة السريعة والعمل والابتعاد عن المنزل لفترات طويلة يمكن أن يشوش تفكيرنا ويجعلنا غير متأكدين من الفترات الزمنية التي تخللت شراء الأطعمة الجاهزة والمعلبة. ولأن هذه الأطعمة سهلة الفتح والأكل فيمكن لأي فرد من العائلة- خصوصا الأطفال أن يلتهمو هذه الأطعمة، دون انتباه لفترة الصلاحية وبالتالي الإصابة بالتسمم الغذائي.

يتميز الغذاء المعلّب والمحضّر بشكل تجاري بفترة صلاحية طويلة جداً، طالما أنه مخزن بشكل صحيح. أما الفترة التي يمكنك الاحتفاظ بها بهذه الأطعمة فيعتمد على نوع الغذاء.

ويمكن أن تخزن الأطعمة - وفقا لقسم الزارعة – لهذه الفترات:
- الأطعمة ذات الحموضة العالية - مثل الطماطمِ، عصير الفاكهةَ والفاكهةَ – يمكن أن تخزن لفترة أقصاها 18 شهر.
- الأطعمة ذات الحموضة المنخفضة - مثل الخضارِ واللحمِ – يمكن أن تخزن من سنتان إلى خمس سنوات.
عندما تتسوقي لشراء أطعمة معلبة، تأكدي من فحص العبوات. لا تشتري معلّبات بها ثنيات أو مطعونة، أو بها انتفاخ، أَو تظهر عليها علامات عبث أو تسريب.

في البيت، قومي بوضع المعلبات في خزائن جافة وباردة، بعيدا عن الطبَّاخِ، الفرن، الثلاجة أو أي مصدر للحرارة، كذلك الأماكن الرطبة تحت المغسلة، أو في السرداب أو المرآب الرطب.

- قبل استعمال أو إعداد الأغذية المعلبة تأكدي من تاريخ الصلاحية والانتهاء على العبوة.
- قومي بتنظيف العبوة بالماء والصابون قبل فتحها، وهذا ينطبق على جميع المعلبات حتى المشروبات الغازية.
- إذا خرج سائل أو رغوةَ من العبوة عند فتحها أو ظهرت رائحة كريهة، لا تأكلي المعلبات، وقومي بالتخلص منها مباشرة












عرض البوم صور نور المستوحشين   رد مع اقتباس
قديم 10-02-2010, 03:14 AM   المشاركة رقم: 2
معلومات العضو
ملاذ
عضو محظور

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
ملاذ غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : نور المستوحشين المنتدى : مطبخ احباب الحسين
افتراضي

مشكوره ياعمري على المعلومات والتوضيح
:11790700490:












عرض البوم صور ملاذ   رد مع اقتباس
قديم 10-02-2010, 05:32 PM   المشاركة رقم: 3
معلومات العضو
* || نور على نور ||*

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
* || نور على نور ||* غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : نور المستوحشين المنتدى : مطبخ احباب الحسين
افتراضي

الله يعطيك العافيه ,,












عرض البوم صور * || نور على نور ||*   رد مع اقتباس
قديم 11-02-2010, 05:22 AM   المشاركة رقم: 4
معلومات العضو
نور المستوحشين

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
نور المستوحشين غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : نور المستوحشين المنتدى : مطبخ احباب الحسين
افتراضي

شكرالمروركم العطر
:65::65::65::65:












عرض البوم صور نور المستوحشين   رد مع اقتباس
إضافة رد


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
التسمم والوقايه منه نور البتول الطاهرة احباب الحسين للطب والصحة العامه 7 02-01-2012 03:34 PM
التسمم الغذائي Food Poisining الشمس القمر احباب الحسين للطب والصحة العامه 5 22-12-2011 10:46 PM
دليلك الكامل لحماية طفلك من التسمم داخل المنزل نور المستوحشين احباب الحسين لأطفالنا الحلوين 0 30-01-2010 09:33 PM
رموز موجوده على المعلبات الغذائيه تحوي دهون خنزير علويه حسينيه احباب الحسين للطب والصحة العامه 0 10-09-2009 01:24 AM


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Loading...

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات احباب الحسين