البيتزا الا سبانيه

مطبخ احباب الحسين


إضافة رد
قديم 25-03-2010, 12:00 AM   المشاركة رقم: 1
معلومات العضو
ناصرة ام البنين

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
ناصرة ام البنين غير متواجد حالياً

المنتدى : مطبخ احباب الحسين
افتراضي البيتزا الا سبانيه

البيتزا الا سبانيه
:60:........................:60:
الكمية تكفي لستة أشخاص
مدة التحضير: 30 دقيقة
مدة الطهي: 45 دقيقةالطريقة المقادير
المقادير
العجين:
1/4،2
كوب دقيق.
1
ملعقة صغيرة خميرة مجففة.
1
ملعقة صغيرة سكر.
1
كوب ماء دافىء.
الحشوة:
1
كوب سبانخ مفروم.
1
ملعقة طعام زيت زيتون.
2
فصا ثوم مدقوقان.
1/2
كوب بصل مفروم.
1
علبة بندورة محفوظة 440 غرام.
1/4
ملعقة صغيرة فلفل.
1/2
كوب زيتون مفروم.
الطريقه
طريقة تحضير العجين:
ـ امزجي الخميرة مع السكر والدقيق في وعاء كبير.
ـ ثم أضيفي الماء الدافىء تدريجياً واخلطيهم حتى تصبح عجينة متماسكة ثم اعجنيها على أرض مفروشة بالدقيق حتى تصبح لينة ومتماسكة جداً.
ـ اتركي العجين لتختمر في قدر مدهون بالزيت واتركيها لمدة 51 دقيقة في مكان دافىء أو حتى تصبح متضاعفة.
طريقة صنع الحشوة:
ـ ضعي السبانخ في قدر على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع تغطية القدر ثم صفيها واضغطي عليها براحة اليد ثم اتركيها جانباً لتبرد.
ـ ضعي الثوم والبصل في قدر ساخنة مع قليل من الزيت وقلبيهما على نار خفيفة لمدة 6 دقائق.
ـ ثم ضفي البندورة واهرسيها وأضيفيها فوق البصل والثوم وأضيفي الفلفل واتركي الخليط لمدة 5 دقائق.
ـ ادهني صينية للفرن بقليل من الزبدة المذابة أو بالزيت.
ـ افرشي العجينة على أرض مفروشة بالدقيق ثم سطحيها على شكل الصينية ثم ضعيها فيها.
ـ انثري فتات السبانخ على العجينة بسماكة متساوية ثم انثري فوق السبانخ خليط البندورة.
ـ انثري فوق البندورة الزيتون المفروم.
ـ اخبزي العجينة في فرن ساخن على درجة حرارة 120° لمدة 30 دقيقة.
ـ قطعي البيتزا إلى مربعات صغيرة وقدميها إما ساخنة أو باردة.:
والففففففففف عافية
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,












عرض البوم صور ناصرة ام البنين   رد مع اقتباس
قديم 25-03-2010, 12:47 AM   المشاركة رقم: 2
معلومات العضو
نور المستوحشين

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
نور المستوحشين غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : ناصرة ام البنين المنتدى : مطبخ احباب الحسين
افتراضي












عرض البوم صور نور المستوحشين   رد مع اقتباس
قديم 26-03-2010, 01:10 PM   المشاركة رقم: 3
معلومات العضو
:: بحر ::

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
:: بحر :: غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : ناصرة ام البنين المنتدى : مطبخ احباب الحسين
افتراضي

[ الله ] يعطيكِ الف عافية ,,
:11rob:
ينقل لقسم الطبخ والاكلات ,,












عرض البوم صور :: بحر ::   رد مع اقتباس
قديم 26-03-2010, 03:43 PM   المشاركة رقم: 4
معلومات العضو
ناصرة ام البنين

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
ناصرة ام البنين غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : ناصرة ام البنين المنتدى : مطبخ احباب الحسين
افتراضي

:65:مشكورة












عرض البوم صور ناصرة ام البنين   رد مع اقتباس
قديم 26-03-2010, 03:51 PM   المشاركة رقم: 5
معلومات العضو
خادم الباقرع

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
خادم الباقرع غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : ناصرة ام البنين المنتدى : مطبخ احباب الحسين
افتراضي

:65:مشكورة












عرض البوم صور خادم الباقرع   رد مع اقتباس
قديم 07-05-2010, 01:46 AM   المشاركة رقم: 6
معلومات العضو
ناصرة ام البنين

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
ناصرة ام البنين غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : ناصرة ام البنين المنتدى : مطبخ احباب الحسين
افتراضي












عرض البوم صور ناصرة ام البنين   رد مع اقتباس
قديم 04-07-2010, 01:55 AM   المشاركة رقم: 7
معلومات العضو
{{*فراشة المهدي*}}

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
{{*فراشة المهدي*}} غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : ناصرة ام البنين المنتدى : مطبخ احباب الحسين
افتراضي












عرض البوم صور {{*فراشة المهدي*}}   رد مع اقتباس
إضافة رد


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل عجينة البيتزا خادمة فضه مطبخ احباب الحسين 6 08-07-2012 01:03 AM
توست البيتزا دمعة الكرار مطبخ احباب الحسين 9 07-01-2012 06:04 AM
• – • » البيتزا الشهيه «• – • ჯ *llعاشقة الزهـراءll* مطبخ احباب الحسين 11 07-01-2011 01:54 AM
ساندويش البيتزا اريج الجنه مطبخ احباب الحسين 7 04-07-2010 01:31 AM
البيتزا الايطالية كوثر المحبة مطبخ احباب الحسين 5 19-03-2010 08:08 AM


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Loading...

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات احباب الحسين