مكرونه بالبشاميل |[

مطبخ احباب الحسين


إضافة رد
قديم 03-10-2010, 05:31 AM   المشاركة رقم: 1
معلومات العضو
بدايات فرح

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
بدايات فرح غير متواجد حالياً

المنتدى : مطبخ احباب الحسين
افتراضي مكرونه بالبشاميل |[


بســــم الله الرحمن الرحيـــم
الســلام عليكم ورحمه الله وبركاته

شخبــــــاركم ؟؟ إن شاء الله بخير

اليوم جبت لكم مكرونه بالبشاميل وإن شاء الله تعجبكم

المـــــــــــــقادير
1\ مكرونه مسلوقه: طريقتها( نجيب قدر ونضع فيه المكررونه حسب عـ الكميه طبعاَ بعدين
ماء مغلي يعني يغطي المكرونه وزياده شوي وملح وزيت)

وهاذاي صوره المكرونه بعد ماسلقتها



الحين نجي لمقادير الحشوه
4 حبات بصل مقطعه مكعبات صغيره

لحــم أو دجااج مفروم حسب الرغبه
شــــوي بقدونس مفروم وكزبره حسب الرغبه
3 حبات جزر مبشور

الطريقه:
نسلق الحم أو الدجاج المفروم
بعدين نجيب مقلاه ونشوح البصل لي يصير لونه ذهبي تقريبا

بعدها نشيل المويه الي في الحم




ونحطه عـ البصل




نخلطهم مع بعض شوي بعدين نحط البقدونس والجزر والملح والبهارات
والحين خلصنا من الحشوه


وهاذاي صورتها




نجي الحين للبشاميل

طبعاَ مثل ماقلت حسب كميه المكرونه بس انا الي سويته 6\ ملاعق حليب
5\ ملاعق دقيق
ونحط عليهم كاسين او ثلاثه مويه يعني ماتصير خفيفه مره لا وسط بعدين نحطه عـ النار لي يصير ثقيل ويغلي
وهاذاي صورته



والحين جهزنا كل شيء نجيب المقادير ونحطهم عـ جنب
نجيب الصينيه الي بنصلح فيـــــهاا
ونحط عليها نص المكرونه والباقي نخليه لاننا بنستخدمه


ونجيب الباشميل ونحطه مع المكرونه ونخلطهم نصه طبعاَ لاننا بعدين بنحتاجه



والحيــــن نحط الحشوه


ونحط الحين فوقها الباقي من المكرونه



وبعدها نحط الباشيمل الباقي وندهه فوق ببيضه




بعدين نحمرها في الفرن من فوق وتحت

وهاذا الشكل النهائي




وهاذاي قطعه عشان تشوفون الي جوآ





وبالعــــــــــــــااافيه












عرض البوم صور بدايات فرح   رد مع اقتباس
قديم 09-10-2010, 01:28 PM   المشاركة رقم: 2
معلومات العضو
عاشقة بطلة كربلاء

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
عاشقة بطلة كربلاء غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : بدايات فرح المنتدى : مطبخ احباب الحسين
افتراضي

راااااااااااااااااااائع












عرض البوم صور عاشقة بطلة كربلاء   رد مع اقتباس
إضافة رد


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مكرونه بالباشميل غيررررررر من خان لجلك يخونك مطبخ احباب الحسين 3 26-12-2011 06:35 PM
الصـــورالخاصة بالتصاميم ...موجوده هنا * || نور على نور ||* احباب الحسين للتصميم والجرافكس 5 21-08-2009 01:31 AM
طبق السبانخ بالبشاميل والجبنة الذائبة عاشقة الابتسامه مطبخ احباب الحسين 1 21-06-2009 11:03 AM


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Loading...

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات احباب الحسين