لمحبي الماكولات البحريه سمك محشي

مطبخ احباب الحسين


إضافة رد
قديم 16-01-2009, 04:24 AM   المشاركة رقم: 1
معلومات العضو
الصمت معذبني

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
الصمت معذبني غير متواجد حالياً

المنتدى : مطبخ احباب الحسين
لمحبي الماكولات البحريه سمك محشي

بسم الله الرحمن الرحيم

اليوم جايبة لكم طريقة عمل السمك المحشي ...



عدد الأشخاص: 4 ـ 5
مدة التحضير: 15 ـ 20 دقيقة
مدة الطهي: 40 ـ 50 دقيقة
المقادير:
1 سمكة شواء (1 ـ 2 كيلو).
2 كوب من الأعشاب المفرومة (بقدونس، كزبرة.).
4 ـ 5 عود من البصل الأخضر.
1/4 كوب من زيت الزيتون.
1 عصير حبة ليمون حامض.
خصلات أعشاب واوتاد ليمون حامض للزينة.
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
1/2 ملعقة من الملح أو حسب الرغبة.
الوصفة
ينظف السمك ويغسل جيداً ثم يفرك من الداخل والخارج بالملح والفلفل الأسود وتوضع جانباً.
يغسل البصل الأخضر ويفرم ناعماً ثم يغسل البقدونس والكزبرة.
يفرم مقدار ملعقة كبيرة من كل صنف من الأعشاب ثم تخلط مع البصل المفروم وعصير الليمون وزيت الزيتون.
عندما تصبح الحشوة جاهزة، تحشى السمكة بالخليط وتغلق الفتحة جيداً بواسطة عيدان الكوكتيل.
بواسطة سكين حادة تشق أطراف السمكة بطريقة منحرفة ثم توضع السمكة في صينية الفرن وتدهن بالزيت جيداً من الجهتين ويصب عليها عصير الحامض وتدخل إلى فرن متوسط الحرارة مدة 40 ـ 50 دقيقة.
أثناء الشوى تقلب السمكة وترطب بالعصارة من الطبق.
تفحص السمكة بالشوكة من الجزء الأسمك للتأكد من النضوج.
ترفع من الفرن وتوضع بحذر في طبق التقديم ثم تزين بخصلات الأعشاب الطازجة وأوتاد الليمون الحامض وتقدم ساخنة مع الأرز المبخر والسلطة












عرض البوم صور الصمت معذبني   رد مع اقتباس
قديم 16-01-2009, 05:11 AM   المشاركة رقم: 2
معلومات العضو
دمعة اشتياق

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
دمعة اشتياق غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : الصمت معذبني المنتدى : مطبخ احباب الحسين
افتراضي

يسلمووووو على الطرح القيم
رووووعه الطبخه تسلم يدك:65:
تحيأأأأأأأأأأأأتي:65:












عرض البوم صور دمعة اشتياق   رد مع اقتباس
قديم 16-01-2009, 05:20 AM   المشاركة رقم: 3
معلومات العضو
الصمت معذبني

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
الصمت معذبني غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : الصمت معذبني المنتدى : مطبخ احباب الحسين
افتراضي












عرض البوم صور الصمت معذبني   رد مع اقتباس
قديم 16-01-2009, 03:47 PM   المشاركة رقم: 4
معلومات العضو
احاسيس الورد

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
احاسيس الورد غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : الصمت معذبني المنتدى : مطبخ احباب الحسين
افتراضي

مشكــورره عـيوني ع
موضـوعكـ الرااائع والطبخه
الاروع تسلمي.......
مودتـــي
اهاات الزهرااء..:65:












عرض البوم صور احاسيس الورد   رد مع اقتباس
قديم 20-01-2009, 11:40 AM   المشاركة رقم: 5
معلومات العضو
الصمت معذبني

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
الصمت معذبني غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : الصمت معذبني المنتدى : مطبخ احباب الحسين

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اهات الزهراء [ مشاهدة المشاركة ]
مشكــورره عـيوني ع
موضـوعكـ الرااائع والطبخه
الاروع تسلمي.......
مودتـــي
اهاات الزهرااء..:65:

مشكوررررررررر ه على المرور الرائعــــــــــــ
وهذه كله من ذووووووووووقك وحرجوتني دوم بردودكم الرائعه












عرض البوم صور الصمت معذبني   رد مع اقتباس
قديم 20-01-2009, 11:13 PM   المشاركة رقم: 6
معلومات العضو
الــوديعــــــه

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
الــوديعــــــه غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : الصمت معذبني المنتدى : مطبخ احباب الحسين
افتراضي

يسلمــــــــــــــــــــــــــــو


يعطيك الف عآآآآآآآآفيه


طريقه جديده ومره حلووووووه:65::65:












عرض البوم صور الــوديعــــــه   رد مع اقتباس
قديم 21-01-2009, 01:44 AM   المشاركة رقم: 7
معلومات العضو
الصمت معذبني

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
الصمت معذبني غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : الصمت معذبني المنتدى : مطبخ احباب الحسين

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الــوديعــــــه [ مشاهدة المشاركة ]
يسلمــــــــــــــــــــــــــــو


يعطيك الف عآآآآآآآآفيه


طريقه جديده ومره حلووووووه:65::65:

مشكوررررررررر ه على المرورالرائعــــــــــــ
وهذه كله من ذووووووووووقك وحرجوتني دوم بردودكم الرائعه












عرض البوم صور الصمت معذبني   رد مع اقتباس
قديم 31-01-2009, 12:49 PM   المشاركة رقم: 8
معلومات العضو
عاشق حسين

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
عاشق حسين غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : الصمت معذبني المنتدى : مطبخ احباب الحسين
افتراضي

يسلمووووووووووووووووووووووووووووو
يعطيك الف عافيه خيتووو
تقبلو
تحياتي
عاشق
حسين












عرض البوم صور عاشق حسين   رد مع اقتباس
قديم 02-02-2009, 06:30 AM   المشاركة رقم: 9
معلومات العضو
الصمت معذبني

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
الصمت معذبني غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : الصمت معذبني المنتدى : مطبخ احباب الحسين

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشق حسين [ مشاهدة المشاركة ]
يسلمووووووووووووووووووووووووووووو
يعطيك الف عافيه خيتووو
تقبلو
تحياتي
عاشق
حسين

السلام عليكم

شكراً لكِ أخيه عاشق الحسين
على مروركِ العطر..أنرتي صفحتي بتوآجدكِ..

تـ ح ـيأإتي..

الصمت معذبني












عرض البوم صور الصمت معذبني   رد مع اقتباس
إضافة رد


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صور لمحبي الغروب اريج الجنه احباب الحسين للصور والأنمي والكاريكاتير 3 18-02-2010 08:18 PM
لمحبي اللون الازرق اريج الجنه احباب الحسين للديكور والاكسسوارات 5 08-10-2009 05:49 PM
لمحبي الحلويات‎ حوريه مطبخ احباب الحسين 6 28-08-2009 04:29 PM
مخدات لمحبي الشكولاتة !! محب الصدر احباب الحسين للديكور والاكسسوارات 12 21-08-2009 06:54 PM
صور اطفال لمحبي الاطفال محب الرسول احباب الحسين لأطفالنا الحلوين 5 20-08-2009 05:13 AM


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Loading...

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات احباب الحسين