أفضل طريقة لحفظ البقوليات من التسوّس والتعفن

مطبخ احباب الحسين


إضافة رد
قديم 17-02-2021, 08:08 AM   المشاركة رقم: 1
معلومات العضو
صدى المهدي

مراقـــبة عـــــامة

 
الصورة الرمزية صدى المهدي

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
صدى المهدي غير متواجد حالياً

المنتدى : مطبخ احباب الحسين
افتراضي أفضل طريقة لحفظ البقوليات من التسوّس والتعفن





"المكسرات" تعتبر من الوجبات السريعة التي يوصي بتناولها الأطباء بشكل دائم وذلك لما تحتويه من فيتامينات ومعادن هامة جداً لصحة الإنسان.
وتعد المكسرات غنية بمضادات الأكسدة والدهون غير المشبعة التي تُقلل نسبة الكولسترول في الدم، لهذا فهي تحمي الجهاز الدوري من الجلطات والذبحات الصدرية، كما توفر له ما يحتاج من معادن تساعد عن حماية البشرة والشعر وباقي أجزاء الجسم.
تعرفي سيدتي على أفضل الطرق

وبالنسبة لطرق الاحتفاظ بالمكسرات أي كان أنواعها لمدة طويلة فلا بدّ من اتخاذ بعض التدابير المهمة للحفاظ عليها من التلف.
ــ عدم تعرضها للهواء لأن ذلك يؤدي لتأكسد الزيوت والدهون التي تحتويها، بالتالي يتغير طعمها للأسوأ وتصبح غير مستساغة.
ــ يجب حفظ المكسرات في مكان غير رطب.
ــ يجب حفظ المكسرات في علب زجاجية أو بلاستيكية محكمة الإغلاق.
ـــ المكسرات التي يتم شراؤها في علب زجاجية أو معدنية يجب حفظها في مكان بارد وجاف حتى يتم فتحها ويمكن أن تبقى المكسرات قبل فتحها 8 – 10 شهور بدون أي تلف.
ــ بعد فتح علبة المكسرات الزجاجية أو المعدنية فإن المكسرات تبقى جيدة لمدة أسبوع واحد ويمكن حفظها لمدة أطول إذا تم وضع العلبة وهي محكمة الإغلاق في الثلاجة.
ــ يجب وضع المكسرات في أكياس نايلون مخصّصة لحفظ الطعام على أن يتم تفريغها من الهواء قدر الإمكان.
ـــ عدم تخزين المكسرات في مكان قريب من مكونات تحتوي على الماء مثل الخضار والفواكة لأن ذلك يسبب انتقال رائحة هذه المكونات إليها.
ـــ يوضع البندق في أكياس قماش سميكة وأكياس أخرى من النايلون ويتم إفراغها من الهواء قدر الإمكان قبل إقفالها، ومن الممكن تخزينها في الثلاجة.


بشرى حياة


















عرض البوم صور صدى المهدي   رد مع اقتباس
قديم 17-02-2021, 11:54 AM   المشاركة رقم: 2
معلومات العضو
سيد فاضل
 
الصورة الرمزية سيد فاضل

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
سيد فاضل غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : صدى المهدي المنتدى : مطبخ احباب الحسين
افتراضي

الله يعطيك العافية












توقيع : سيد فاضل

عرض البوم صور سيد فاضل   رد مع اقتباس
قديم 17-02-2021, 12:53 PM   المشاركة رقم: 3
معلومات العضو
عاشقة ام الحسنين

مراقـــبة عـــــامة

 
الصورة الرمزية عاشقة ام الحسنين

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
عاشقة ام الحسنين غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : صدى المهدي المنتدى : مطبخ احباب الحسين
افتراضي

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم ياكريم
مجهود رائع
جزاك الله خير












توقيع : عاشقة ام الحسنين

عرض البوم صور عاشقة ام الحسنين   رد مع اقتباس
إضافة رد


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أسهل طريقة لحفظ جدول الضرب 8 و9 محـب الحسين احباب الحسين لليوتيوب والمرئيات الاخرى YouTube 6 18-02-2013 03:36 PM
طريقة رائعة لحفظ القرآن ج‘ـنٌوٌنْ ! قسم القرآن الكريم 6 18-10-2012 08:26 PM
أفضل طريقة للإنتقام !!! محـب الحسين المنتدى الاسلامي العام 14 24-03-2012 11:40 AM
أفضل طريقة للحماية من الإختراقات والقرصنة ابو علوبه البرامج وشروحاتها 0 19-03-2010 02:49 PM
40 طريقة لجعل حياتك أفضل كاظم الشمري احباب الحسين العام 2 11-03-2010 12:20 AM


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Loading...

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات احباب الحسين