المقادير:
- حبة فلفل أخضر حار مقطع قطع صغيرة.
- حبة بندورة مقطعة مربعات صغيرة.
- حبة بصل مقطع جوانح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة فلفل أحمر.
- ملعقة صغيرة كزبرة.
- ملعقة صغيرة كمون.
- كوب صدر دجاج مقطع شرائح ومسلوق.
- كوبين جبنة شيدر مبروشة.
- 8 قطع خبز التورتيلا.
- ملح، حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- نضع صدر الدجاج في وعاء عميق، ثم نضيف الكمون والكزبرة والملح والفلفل الأسود والأحمر للدجاج ونتبله بشكل جيد.
- في وعاء آخر عميق نضع البصل والفلفل الأخضر المقطع والبندورة، ونحركهم بشكل جيد.
- نوزع صلصة البصل والبندورة على خبز التورتيلا، ثم نوزع الدجاج المتبل فوق البندورة والبصل على خبز التورتيلا.
- نغلق الخبز بأعواد الخشب الصغيرة، ونحمي الزيت ونقلي التورتيلا ليتحمر. - نضع شاورما خبز التورتيلا في طبق التقديم لنقدمها ساخنة.
المواضيع المتشابهه
كيف تحضرين الشاورما بخبر التورتيلا؟
العرض العادي
