☼ •°• ☼.. كبة الرز والبطاط ..~ ☼ •°• ☼

مطبخ احباب الحسين


إضافة رد
قديم 09-01-2009, 08:26 PM   المشاركة رقم: 1
معلومات العضو
احاسيس الورد

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
احاسيس الورد غير متواجد حالياً

المنتدى : مطبخ احباب الحسين
☼ •°• ☼.. كبة الرز والبطاط ..~ ☼ •°• ☼








المقادير:






3 كوب رز
1 حبة متوسطة بطاطس
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كركم

الحشو:

2 ملعقة كبيرة زيت
500 جرام لحم، مفروم
3 حبة متوسطة بصل، مفروم
½ كوب بقدونس، مفروم
1 ½ ملعقة صغيرة ملح
1 ½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
زيت ذرة للقلي

وجبة خفيفة مغذية مناسبة للبوفية،للحفلات،الدوام، المدرسة.



الطريقة:



اغسلي الأرز ، ضعيه في قدر عميق.
قشري البطاطس، قطعيها الى ثلاثة قطع ثم اضيفيها الى الأرز، اضيفي ماء الى ان يغمر الأرز والبطاطس ، اضيفي الملح، الكمون والكركم.
اتركي الأرز والبطاطس على نار هادئة لمد 15 – 20 دقيقة الى ان ينضج الأرز والبطاطس. صفي الأرز من ماء السلق، ضعي الخليط في مطحنة اللحم واطحنية مرتين ، اتركيه جانبا الى ان يبرد تماما.
الحشو : في قدر متوسط سخني الزيت واللحم، قلبي الى ان ينضج اللحم ويجف، اضيفي البصل وقلبي الى ان يذبل ، اضيفي الملح، البهارات، الفلفل اتركي اللحم الى ان يبرد. اضيفي البقدونس وقلبي جيدا.
بللي يدك ببعض الماء ثم خذي قطعة متوسطة من خليط الأرز واعمليه على شكل البيضة، اعملي تجويف بداخل القطعة لتصبح مثل الكبة ، اذا كان الأرز لينا اضيفي بعض الدقيق.
املئي الكبة بالحشو، اغلقيها جيدا، ضعيها بالثلاجة لمدة 30 دقيقة. (مناسبة للفريزر).
سخني الزيت في مقلاة عميقة، اقلي حبات الكبة الى ان تصبح ذهبية اللون وقدميها دافئة


مودتــــــــي
اهاات الزهراااء..:41:












عرض البوم صور احاسيس الورد   رد مع اقتباس
قديم 09-01-2009, 08:36 PM   المشاركة رقم: 2
معلومات العضو
:: بحر ::

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
:: بحر :: غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : احاسيس الورد المنتدى : مطبخ احباب الحسين
افتراضي

ممممم
يسلمو












عرض البوم صور :: بحر ::   رد مع اقتباس
قديم 09-01-2009, 09:21 PM   المشاركة رقم: 3
معلومات العضو
احاسيس الورد

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
احاسيس الورد غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : احاسيس الورد المنتدى : مطبخ احباب الحسين
افتراضي

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسلمة [ مشاهدة المشاركة ]
ممممم
يسلمو

مشكــوره خيـتو ع مروكـ ..
ولاتحرميني من هاالمرور..:65:












عرض البوم صور احاسيس الورد   رد مع اقتباس
قديم 11-01-2009, 02:14 PM   المشاركة رقم: 4
معلومات العضو
الــوديعــــــه

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
الــوديعــــــه غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : احاسيس الورد المنتدى : مطبخ احباب الحسين
افتراضي

واااااااااااو

يم يم :53:


طريقه حلووه كثيره


ان شاءالله اجربهاا

واعطيك رائيي


يعطيك العافيه0000












عرض البوم صور الــوديعــــــه   رد مع اقتباس
قديم 11-01-2009, 05:58 PM   المشاركة رقم: 5
معلومات العضو
احاسيس الورد

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
احاسيس الورد غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : احاسيس الورد المنتدى : مطبخ احباب الحسين
افتراضي

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الــوديعــــــه [ مشاهدة المشاركة ]
واااااااااااو

يم يم :53:


طريقه حلووه كثيره


ان شاءالله اجربهاا

واعطيك رائيي


يعطيك العافيه0000

مشكــوره خيـتو ع مروكـ ..
ولاتحرميني من هاالمرور..:65:












عرض البوم صور احاسيس الورد   رد مع اقتباس
قديم 11-01-2009, 06:05 PM   المشاركة رقم: 6
معلومات العضو
تراب البقيع

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
تراب البقيع غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : احاسيس الورد المنتدى : مطبخ احباب الحسين
افتراضي


بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم
اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَيْنِ وَعَلى عَلِيِّ بْنِ الْحُسَيْنِ وَعَلى اَوْلادِ الْحُسَيْنِ وَعَلى اَصْحابِ الْحُسَيْنِ،..: اَللّـهُمَّ خُصَّ اَنْتَ اَوَّلَ ظالِم بِاللَّعْنِ مِنّي وَابْدَأْ بِهِ اَوَّلاً ثُمَّ (الْعَنِ) الثّانيَ وَالثّالِثَ وَالرّابِعَ اَللّـهُمَّ الْعَنْ يَزيدَ خامِساً وَالْعَنْ عُبَيْدَ اللهِ بْنَ زِياد وَابْنَ مَرْجانَةَ وَعُمَرَ بْنَ سَعْد وَشِمْراً وَآلَ اَبي سُفْيانَ وَآلَ زِياد وَآلَ مَرْوانَ اِلى يَوْمِ الْقِيامَةِ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ام ام ام :menokia86[1]:
اشكرك اختي اهات الزهراء على الشرح التفصيله
جزاك الله كل خير
انا من من يمارس الطبخ ويعجبني كثيرآآآ
احسنتي
موفقين للخير
اخوك تراب البقيع

دمتم بحب الزهراء عليها السلام












عرض البوم صور تراب البقيع   رد مع اقتباس
قديم 11-01-2009, 06:29 PM   المشاركة رقم: 7
معلومات العضو
نور فاطمه

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
نور فاطمه غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : احاسيس الورد المنتدى : مطبخ احباب الحسين
افتراضي

يم يم يمـــي

بجد تشهــــي

جاري الاستخدام والتجربه

يسلموووو يالغـــلا


لاعدمناك












عرض البوم صور نور فاطمه   رد مع اقتباس
قديم 12-01-2009, 03:01 AM   المشاركة رقم: 8
معلومات العضو
احاسيس الورد

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
احاسيس الورد غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : احاسيس الورد المنتدى : مطبخ احباب الحسين
افتراضي

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تراب البقيع [ مشاهدة المشاركة ]

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم
اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَيْنِ وَعَلى عَلِيِّ بْنِ الْحُسَيْنِ وَعَلى اَوْلادِ الْحُسَيْنِ وَعَلى اَصْحابِ الْحُسَيْنِ،..: اَللّـهُمَّ خُصَّ اَنْتَ اَوَّلَ ظالِم بِاللَّعْنِ مِنّي وَابْدَأْ بِهِ اَوَّلاً ثُمَّ (الْعَنِ) الثّانيَ وَالثّالِثَ وَالرّابِعَ اَللّـهُمَّ الْعَنْ يَزيدَ خامِساً وَالْعَنْ عُبَيْدَ اللهِ بْنَ زِياد وَابْنَ مَرْجانَةَ وَعُمَرَ بْنَ سَعْد وَشِمْراً وَآلَ اَبي سُفْيانَ وَآلَ زِياد وَآلَ مَرْوانَ اِلى يَوْمِ الْقِيامَةِ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ام ام ام :menokia86[1]:
اشكرك اختي اهات الزهراء على الشرح التفصيله
جزاك الله كل خير
انا من من يمارس الطبخ ويعجبني كثيرآآآ
احسنتي
موفقين للخير
اخوك تراب البقيع

دمتم بحب الزهراء عليها السلام




مشكــور خيـو ع مروكـ ..
ولاتحرمني من هاالمرور.
حركات والله انت تطبخ شي.:65:












عرض البوم صور احاسيس الورد   رد مع اقتباس
قديم 12-01-2009, 03:02 AM   المشاركة رقم: 9
معلومات العضو
احاسيس الورد

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
احاسيس الورد غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : احاسيس الورد المنتدى : مطبخ احباب الحسين
افتراضي

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور فاطمه [ مشاهدة المشاركة ]
يم يم يمـــي

بجد تشهــــي

جاري الاستخدام والتجربه

يسلموووو يالغـــلا


لاعدمناك

مشكــوره خيـتو ع مروكـ ..
ولاتحرميني من هاالمرور..:65:












عرض البوم صور احاسيس الورد   رد مع اقتباس
قديم 12-01-2009, 07:16 PM   المشاركة رقم: 10
معلومات العضو
طيف الامل

إحصائية العضو







 
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
طيف الامل غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : احاسيس الورد المنتدى : مطبخ احباب الحسين
افتراضي

اممممم
مشكوره ع الوصفه
موفقه خيتوو
دمتي بخير:65:












عرض البوم صور طيف الامل   رد مع اقتباس
إضافة رد


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
من هم أصحاب الرس؟ دمعة الكرار قسم القرآن الكريم 8 28-05-2012 04:53 PM
╣☼╠ تصميم ذاخلي تحت عنوان ''upside down''╣☼╠ حديث الروح احباب الحسين للديكور والاكسسوارات 3 26-02-2012 01:58 PM
..|◄☼(miami)☼►|.. إشـــتياق الإنـــتظار احباب الحسين للسياحة والسفر 1 01-06-2010 09:16 PM
☼|◄فندق الخيول الذهبيه .. سيلآنقــور ..ماليزيا ►|☼ إشـــتياق الإنـــتظار احباب الحسين للسياحة والسفر 6 02-02-2010 04:17 PM


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Loading...

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات احباب الحسين